То що ж таке ендоплазматична сітка? ЕПС або ендоплазматичний ретикулум - це органоїд, який уявляє собою систему канальців, порожнин, утворів, які відмежовані від цитозолю одним шаром мембрани. Вона поділяє її на окремі компартменти, в кожному з яких відбувається своя хімічна реакція. Ендоплазматична сітка бере свій початок від зовнішньої ядерної мембрани. Розрізняють два основних типи ЕПС:
1) гранулярна або шорстка (укрита рибосомами);
2) агранулярна або гладенька.
Основними функціями ендоплазматичного ретикулуму є:
- поділ цитоплазми на компартменти;
- синтез білків і накопичення білків(на зернистій ЕПС);
- синтез ліпідів та вуглеводів (на агранулярній ЕПС);
- відбуваються процеси обміну глікогену (на гладенькій ЕПС);
- детоксикація (мембрани агранулярної ЕПС клітин печінки);
- депо Кальцію (гладенька ЕПС м'язових клітин поглинає йони Кальцію із цитоплазми);
- транспортування речовин всередині клітини.
Зверніть увагу на останню функцію. Саме їй сьогодні ми приділимо найбільше уваги.
Оскільки канали ендоплазматичного ретикулуму пронизують більшу частину цитоплазми, то завдяки цистернам й трубочкам проходить транспорт різних речових як по всій клітині, так і за її межі. Білки, жири та вуглеводи синтезуються в ЕПС та зазнають модифікацій в апараті Гольджі. Там вони запаковуються в одномембранні пухирці (везикули) та йдуть на експорт до інших клітин.
Тобто ми можемо зробити висновок, що ендоплазматична сітка є ефективною транспортною системою.